.svg){kind=icon}
Коллаген - это белок, который отвечает за здоровье и молодость всего организма. Существует распространенное мнение, что коллаген необходим для того, чтобы кожа была молодой и упругой. На самом деле, он нужен не только для улучшения внешнего вида, но и для полноценной работы внутренних органов, также он имеет множество других достоинств и функций.
Что такое коллаген?
Коллаген — это сложный нитевидный белок, составляющий основу соединительных тканей организма человека. Кроме того, он отвечает за обеспечение ее эластичности. Около трети всех белков, содержащихся в человеческом организме, составляет коллаген, поэтому переоценить его невозможно.
Коллаген входит в состав как волос и кожи, так и содержится в тканях внутренних органов и мышц. Также он является ключевым компонентом различных систем организма, к которым, в частности, относятся ногти и зубы, суставы, кости и сухожилия. Суммарно на долю коллагена приходится от 25 до 45% от всех белков в теле. По сути, именно это вещество формирует упругую структуру кожи и обеспечивает механическую прочность тканей тела.
Для чего коллаген нужен организму?
Потеря коллагена с возрастом — одна из ключевых причин визуального старения кожи и потери ее эластичности. Исследования показывают, что начиная с 25-30 лет каждый год тело начинает терять порядка 1-2% этого важного строительного материала. К возрасту 35 лет организму недостает около 15%, а к 45 годам — уже 30%. По сути, чем старше становится человек, тем меньше у его тела ресурсов для обновления тканей.
В то же время недостаточное количество коллагена, содержащегося в организме человека, может стать причиной появления целого ряда недугов. Так, его недостаток может спровоцировать развитие различных заболеваний сердца и сосудов, опорно-двигательного аппарата, появление ломкости ногтей и выпадение волос, способствовать ухудшению состояния кожного покрова, стремительному падению зрения, негативно повлиять на появление мышечной слабости и быстрой утомляемости и других.
Коллаген прежде всего нужен для процессов регенерации тканей — как кожи, так и сухожилий и суставов. Волокна коллагена формируют плотную сеть, выступающую каркасом для тканей и влияющую на их упругость. В результате нехватки коллагена замедляется обновление межклеточного вещества дермы, а клетки начинают терять влагу — появляются морщины, растяжки, кожа становится сухой.
Кроме этого, коллаген обеспечивает хондроитин и глюкозамин строительным материалом для восстановления хряща. Считается, что недостаток коллагена в организме связан с возникновением заболеваний, связанных с хрупкостью суставов и костей. Помимо прочего, при этом страдают внутренние органы и мышечная ткань, наблюдается общий упадок сил и снижение иммунитета.
Дополнительно коллаген необходим для восстановления функций кишечника, а также профилактики заболеваний, связанных с работой пищеварительного тракта, для усиления метаболизма, ускорения восстановительного процесса после тренировок, что особенно необходимо спортсменам, замедления процессов старения и общего оздоровления.
Именно поэтому очень важно восполнять этот «строительный материал» в организме человека.
Где содержится коллаген?
Источниками коллагена всегда являются животные продукты, в растительных продуктах это вещество содержаться не может. Он содержится в больших количествах в мясе животных и рыбе (особенно в хрящах и костях), яйцах, молочных продуктах. Особенно много натуральной добавки присутствует в холодце.
Главной проблемой является то, что лишь крайне небольшая доля коллагена из обычных продуктов питания способна использоваться на нужды организма. С другой стороны, с возрастом организм человека постепенно теряет способность усваивать это вещество. Главной причиной является изменение уровня кислотности (pH) желудка и желудочного тракта. Некоторые исследователи считают, что именно снижение кислотности желудка является первопричиной снижения уровня коллагена с возрастом и сопутствующего старения.
Поэтому в БАДах и добавках часто используется гидролизат коллагена, обработанный специальными веществами и пептидами для максимальной биодоступности и усвоения.
Виды коллагена
Существует около 16 разновидностей коллагена, каждый из которых имеет отличительные особенности. Среди них специалисты выделяют 4 основные группы наиболее распространенных:
- Тип І, являющийся наиболее широко распространенным и лучше всего изученным. Около 90% всего коллагена, который содержится в человеческом организме, относится именно к этой группе. Данный тип вещества прежде всего влияет на формирование и укрепление костей, а также сухожилий, кожи, кровеносных сосудов, зубов и соединительной ткани.
- Тип ІІ представляет собой более рыхлые волокна и принимает непосредственное участие в образовании хрящевой ткани, а также благотворно влияет на формирование гибких, прочных и здоровых суставов.
- Тип ІІІ состоит из еще более гибких, тонких и растяжимых фибрилл, пучки которых сплетены в эластичные волокна. Основная часть этого вида коллагена содержится в кишечнике и сосредоточена в его стенках. Кроме того, данный тип принимает участие в сборке коллагена первого типа. Также он необходим для того, чтобы поддерживать структуру внутренних органов, мышц и крупных артерий.
- Тип IV является основным компонентом базальных мембран, находящихся в глубоких слоях кожи и соединяющих между собой эпидермис и дерму. Именно эта разновидность коллагена встречается в большинстве уходовых и декоративных косметических средств. Кроме того, самостоятельно формировать коллагеновые волокна этот белок не может.
Сколько нужно человеку коллагена?
Взрослому человеку для профилактики рекомендуется принимать 5-7 г коллагена в порошке или капсулах в день, тогда как терапевтическая доза или, если вы являетесь спортсменом, может составлять до 10 г. На данный момент лучшим для приема коллагеном считается сочетание низкомолекулярного типа вещества с гиалуроновой кислотой, эластином, коэнзимом Q10, витамином С, витамином А и пептидами. Считается, что подобный «коктейль» синергическим образом повышает эффективность каждого из компонентов в отдельности, положительно влияя на состояние кожи. В свою очередь сахар является главным разрушителем коллагена. Именно поэтому рекомендуется употреблять коллаген на голодный желудок.
Заключение
Коллаген — это высокомолекулярный белок, отвечающий за здоровье и молодость всего организма. С возрастом его количество в организме человека постепенно снижается, приводя к ухудшению состояния кожи и других тканей организма. Коллаген в таблетках и капсулах рекомендуется для замедления процессов старения кожи и для восстановления нормальной работы суставов.
Рекомендуемые добавки с коллагеном:
Allmax, Collagen Unflavored (440г)
BioSil, ch-OSA Collagen Generator (120 капс.)
Olympian Labs, Biocell Collagen (300 капс.)
Now Foods, UC-II Joint Health with Type II Collagen (60 капс.)
Написать комментарий