Ресвератрол – що це таке?

Ресвератрол – це природний рослинний антиоксидант, що зустрічається в природному вигляді у червоному винограді, деяких ягодах та інших рослинах, який також називають елексиром молодості та краси. В даний час він стрімко набирає популярності і є об'єктом численних клінічних досліджень по всьому світу через його унікальні біологічні властивості.

Що таке ресвератрол?

Ресвератрол – природна біологічно активна речовина з групи поліфенолів, яка виділена з винограду темних сортів та виноградних кісточок, що має доведені антиканцерогенні, гепатопротекторні та протизапальні властивості.

Вперше ресвератрол було виявлено у 1939 року японським дослідником Мітіо Такаока. Йому вдалося витягти поліфенол із чемериці білої. Пізніше, в 1960-х роках, цю сполуку знайшли в горці японському - рослині, що використовується в традиційній азіатській медицині для боротьби з різними патологіями, включаючи запальні та серцево-судинні захворювання. Інтерес до ресвератролу значно зріс після 90-х років, коли було доведено його кардіопротекторну дію.

Також вважається, що ресвератрол відіграє ключову роль у феномені, який отримав назву «французький парадокс». Суть його полягає в тому, що у Франції, де населення віддає перевагу продуктам з високим вмістом жирів, рівень серцево-судинних захворювань та ожиріння суттєво нижчий, ніж в інших розвинених країнах. В результаті тривалих досліджень було встановлено, що позитивний вплив на серцево-судинну систему людини надає регулярне помірне споживання червоного вина, багатого фенольними сполуками, у тому числі ресвератролом.

Користь ресвератролу для організму

Насамперед ресвератрол є потужним антиоксидантом. Антиоксидантні властивості фенольних сполук ресвератролу, а також катехінів та кверцетину в десятки разів перевершують «золотий стандарт» серед антиоксидантів – токоферол (вітамін Е).

Серед численних позитивних ефектів ресвератролу – нормалізація клітинного обміну та посилення транспорту кисню, регуляція жирового обміну в печінці, зміцнення судинної стінки та зниження її проникності, поліпшення реологічних показників крові, протиалергічна, радіопротекторна, протизапальна, протиракова та судинорозширювальна дія.

Ресвератрол знижує тромбоутворення, розслаблює ендотелій судин, збільшує синтез оксиду азоту, знижує рівень холестерину та тригліцеридів у крові, попереджаючи розвиток атеросклерозу, виявляє антиоксидантну та протизапальну активність. Множинний захисний вплив ресвератролу на серцево-судинну систему сприяє розвитку нових терапевтичних стратегій у лікуванні та профілактиці атеросклерозу та артеріальної гіпертензії, ішемічної хвороби серця, гострого коронарного синдрому, тромбофлебіту та метаболічного синдрому.

Також ресвератрол сприяє здоров'ю мозку та нервової системи, сприяє відновленню нервових клітин, знижує ризик виникнення нейродегенеративних захворювань, таких як хвороби Альцгеймера, Паркінсона та Хангтінтона, прискорює регенерацію нервових зв'язків у пошкоджених ділянках мозку, допомагаючи відновити когнітивні здібності людини.

Ресвератрол має імуномодулюючі властивості, забезпечує захист імунної системи і допомагає боротися з вільними радикалами, що ушкоджують клітини, які викликають окислювальні процеси в організмі.

Крім цього, ресвератрол має антибактеріальну, противірусну та протигрибкову активність, науково доведено його здатність пригнічувати ракові клітини.

Також вчені відзначають, що ресвератрол активує сиртуїни - ферменти, які відіграють роль в експресії генів, обміні речовин та старінні. Він є супер-джерелом катехінів – потужних протизапальних сполук, пов'язаних із довголіттям. Отримання більшої кількості ресвератролу в раціоні допомагає зберегти здоров'я, продовжувати молодість та сприяти якісному старінню.

Що стосується використання ресвератролу в косметиці, його місцеве застосування ефективно для омолодження навіть більшою мірою, ніж пероральне. Він сприяє виробленню колагену та, у поєднанні з потужною антиоксидантною силою, захищає дерму від передчасного старіння.

Маючи чудову переносимість шкірою, ресвератрол широко використовується у складі антивікових сироваток, кремів для обличчя або тіла, а також засобів для догляду за чутливою шкірою.

Ресвератрол у продуктах харчування та необхідна норма

Ресвератрол міститься в багатьох продуктах рослинного походження, таких як какао-боби, журавлина, чорниця, ожина, арахіс, ревінь і особливо в червоному винограді та його похідних.

Найбільший вміст ресвератролу присутній у таких продуктах:

- червоне вино (0,2-5 мг на 100 г);

- арахіс (0,32-1,28 мг на 100 г);

- виноград (0,24-1,25 мг на 100 г);

- чорниця та журавлина (0,27 мг на кг);

- чорний шоколад (0,4 мг на кг).

Вміст ресвератролу в продуктах харчування відносно низький, а надмірне вживання червоного вина може бути небезпечним для здоров'я. Тому використання БАДів у формі капсул або таблеток – найбільш ефективний варіант вживання даної корисної речовини.

Ресвератрол краще засвоюється, коли його приймають з їжею, особливо з жирами, оскільки це жиророзчинна сполука. Добова доза варіюється за показаннями та становить від 100 до 500 мг. Його часто комбінують з іншим потужним природним антиоксидантом - кверцетином, який має з ним доведений синергетичний ефект.

Чи можливе передозування ресвератролом?

Наукові дослідження показують, що ресвератрол не шкодить організму і добре переноситься навіть у дозі до 5 г/день, як у вигляді разового прийому, так і у вигляді багатоденного режиму дозування для здорових людей. При цьому він не викликає серйозних токсичних побічних ефектів. Однак перевищувати добове дозування не слід.

Також важливо відзначити, що прийом ресвератролу не рекомендується без консультації фахівця дітям, вагітним і жінкам, що годують, людям з серцево-судинними та онкологічними захворюваннями, а також людям, які приймають різні ліки, особливо що розріджують кров.

Висновки

Ресвератрол – унікальна біологічно активна речовина, яка має сильні антиоксидантні та імуномодулюючі властивості та пропонує широкий спектр потенційних переваг для здоров'я людини, включаючи захист від старіння, підтримання здоров'я серцево-судинної системи та профілактику раку. Незважаючи на дослідження, що продовжуються, багато терапевтичних властивостей ресвератролу вже доведено, і він стає все більш популярним у сфері здоров'я, надаючи перспективи поліпшення загального стану організму.

Рекомендовані добавки з ресвератролом:

21st Century, Resveratrol Red Wine Extract (90 капс.)

Now Foods, Natural Resveratrol 200 мг (120 капс.)

MRM, Resveratrol 100 мг (60 капс.)

Puritans Pride, Grapeseed Extract 100 мг (200 капс.)

MRM, Grape Seed Extract (100 капс.)

Dr. Althea, Pro Lab Resveratrol 345NA Intensive Repair Cream (50 мл)